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玻璃瓶三合一灌裝機(jī)生產(chǎn)線

玻璃瓶三合一灌裝機(jī)在灌裝和旋蓋之間需要安裝一噴洗裝置,通過光電檢測, 當(dāng)有瓶子通過時,對瓶口噴射純水,將灌裝時候殘留在瓶口螺旋口處的果汁飲料噴洗干凈,以免后續(xù)瓶口滋生細(xì)菌。從嚴(yán)格安全角度來說,果汁飲料封口后還需要倒瓶殺菌和噴淋殺菌冷卻,這也叫二次殺菌,倒瓶主要利用果汁飲料的溫度對瓶蓋內(nèi)部進(jìn)行殺菌。噴淋殺菌也 稱之為巴氏殺菌,然后立即將溫度降下來,果汁物料長期處于高溫狀態(tài)會使內(nèi)部影響成分缺失,影響口感以及顏色。

 

果汁飲料生產(chǎn)線根據(jù)原料不同分為鮮果汁榨汁、果粉調(diào)制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為:濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁, 飲料按酸堿性可分為:酸性的果汁飲料和中性的果汁飲料,中性的果汁飲料又叫植物蛋白飲料。椰子汁、大豆飲料、花生乳、核桃乳、杏仁露。

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